Средний чек под контролем: автоматизация допродаж в праздничные и пиковые периоды
- 4 марта
- Статьи
- Александра Лазарева
Праздничный спрос — отличная возможность для отеля увеличить средний чек за счёт дополнительных продаж. Однако это также и серьезный вызов в условиях высокой конкуренции: гости ожидают не только комфортного проживания, но и уникального сервиса и впечатлений. Чтобы эффективно монетизировать спрос и не терять прибыль, отелям важно выстраивать продуманные механизмы продаж услуг.
Автоматизация процессов позволяет не только оптимизировать работу персонала, но и повысить конверсию допродаж. В этой статье расскажем, как модуль продажи дополнительных услуг от «Бронируй Онлайн» помогает отелям увеличивать выручку, снижая операционные издержки, и какие услуги стоит предлагать в праздничные и пиковые периоды.
В этой статье:
Почему ручные продажи не дают результатов
Во многих отелях продажа дополнительных услуг до сих пор осуществляется вручную — через стойку регистрации, телефонные звонки или SMS-рассылки. В праздничные и пиковые периоды такие подходы становятся неэффективными по ряду причин:
- Низкая конверсия: гости не всегда принимают импульсивные решения и редко тратят время на дополнительные покупки
- Перегрузка персонала: в периоды высокой загрузки персонал не успевает предлагать услуги вручную, что снижает количество допродаж и увеличивает вероятность ошибок
- Отсутствие персонализации: стандартные предложения не привлекают гостей — это приводит к снижению лояльности и плохим результатам в долгосрочной перспектив
Чтобы действительно монетизировать спрос, отелям необходимо внедрять автоматизированные решения, которые интегрируют допродажи в процесс бронирования и учитывают индивидуальные предпочтения гостей.
Как автоматизация помогает увеличить доходность
Автоматизация — это не просто способ сэкономить время, но и мощный инструмент для персонализированного сервиса, повышения конверсии, среднего чека и гибкого ценообразования.
Интеграция допуслуг в процесс бронирования
Гость должен узнавать о возможных услугах ещё на этапе бронирования. Это позволяет заранее заложить расходы в бюджет и сделать отдых комфортнее.
Фото: Shutterstock
Модуль продаж дополнительных услуг от «Бронируй Онлайн» позволяет встроить допродажи в воронку бронирования. Например, если гость выбирает номер категории «люкс», система предложит пакет с эксклюзивным ужином, индивидуальными SPA-процедурами или романтическим выездом на закат. И всё это — ещё до приезда.
Автоматизация этого процесса позволяет избежать хаоса в пиковые моменты и гарантирует, что все предложения будут своевременно обработаны. Ведь каждый такой заказ требует не только выполнения, но и оперативной синхронизации с другими службами отеля — от администрации до ресторана и SPA.
Персонализированные рекомендации
Гостям нравится ощущение, что они получают что-то уникальное. Именно поэтому важна персонализация. Отель, учитывающий интересы гостей и их предпочтения, может предложить именно тот сервис, который повысит удовлетворённость и конверсию.
Если гость ранее заказывал массаж или посещал SPA, отельер может предложить ему схожие услуги при следующем бронировании. Такой подход позволяет отелю не просто продавать больше, но и укреплять лояльность клиентов.
Кроме того, персонализированные предложения увеличивают шанс на покупку и позволяют отелю лучше прогнозировать доход от дополнительных услуг, делая их частью общего гостевого опыта.
Динамическое ценообразование
Когда спрос растёт, особенно в праздничные и пиковые периоды, политика ценообразования и гибкое управление тарифами становятся критически важными. PMS-платформа «Бронируй Онлайн» учитывает множество факторов:
- тип номера
- количество гостей
- сезонность
- прогнозируемый спрос
Если на Новый год или 8 Марта прогнозируется пик бронирований, динамическое ценообразование позволит повысить стоимость услуг. В менее востребованные периоды отель может предложить скидки или бонусы.
Такой подход помогает не только увеличить выручку, но и сделать управление ценами более гибким и прогнозируемым. В результате отель получает больше возможностей для манёвра в условиях конкуренции.
Какие услуги предложить в праздничные и пиковые периоды
Фото: Shutterstock
SPA-программы и wellness-сценарии
Релакс остаётся одним из главных мотивов бронирования на 8 Марта. Комплексные SPA-пакеты, индивидуальные массажи, ароматерапия или программы восстановления после активного отдыха позволяют отелю повысить средний чек и продлить длительность пребывания гостей.
Автоматизированные решения помогают интегрировать такие предложения в систему бронирования номеров, делая их частью тарифа.
Если гость выбирает люкс с террасой, можно предложить ему массаж с видом на панораму города или специальную программу восстановления.
Услуги open-air: чаны, купели, термальные зоны
Открытые чаны с подогревом, снежные купели и банные комплексы — тренд, который приносит высокую маржинальность при минимальной операционной нагрузке. Персоналу не требуется дополнительное обучение, а процесс бронирования и оплаты можно автоматизировать.
Летом можно предложить купание в термальных водах на природе, а зимой — чаны с подогревом, в которых гости могут наслаждаться видами снежных пейзажей.
Гостям важно видеть предложения заранее — ещё на этапе выбора отеля. Интеграция с модулем продажи дополнительных услуг от «Бронируй Онлайн» позволяет включить такие услуги в пакетные предложения, делая их неотъемлемой частью сценария отдыха.
Персонализированные гастрономические решения
Романтические ужины, винные дегустации, индивидуальные сет-меню — отели всё чаще включают гастрономические впечатления в стратегию допродаж. Это могут быть private dining-сервисы с персональным обслуживанием, тематические ужины на крыше или гастрономические туры по региональным фермам.
Отель может организовать мастер-классы по приготовлению местных блюд или гастрономические туры по региональным фермерским рынкам.
Фото: Shutterstock
Для того, чтобы эффективно продавать такие услуги, важно внедрить динамическое ценообразование: разные ценовые предложения для разной аудитории, персонализированные скидки для тех, кто бронирует их заранее, и специальные условия для гостей, выбирающих повышенные категории номеров.
Чтобы повысить конверсию, «Бронируй Онлайн» предлагает гибкие механики:
- Разные ценовые предложения для аудитории
- Персонализированные скидки для раннего бронирования
- Спецусловия для гостей премиум-категорий
Экскурсии и нестандартные маршруты
Классические обзорные экскурсии постепенно теряют популярность, а спрос смещается в сторону уникального контента: авторских маршрутов, закрытых объектов, прогулок по нетуристическим локациям.
В зимний период гостям можно предложить пакеты с катанием на лыжах, а летом — эксклюзивные прогулки на байдарках по реке.
Фотосессии и фототуры
Путешественники любят делиться яркими моментами, и профессиональная фотосессия — услуга, которая всё чаще становится важной частью отдыха. Это может быть индивидуальная фотосессия в живописных местах, романтические кадры для пар или семейные снимки в интерьерах отеля.
Чтобы такая услуга пользовалась спросом, важно предлагать её заранее, ещё на этапе бронирования. Модуль продажи дополнительных услуг от «Бронируй Онлайн» позволяет интегрировать фотосессии в сценарии допродаж.
Гостям, забронировавшим номер с панорамными окнами, можно предложить утреннюю фотосессию с профессиональным фотографом на фоне рассвета.
Фото: Shutterstock
Специальные пакеты для бизнес-клиентов
Отели, которые принимают бизнес-гостей, могут предложить расширенные пакеты, включающие аренду переговорных залов, бизнес-услуги, кофе-брейки и организацию корпоративных мероприятий.
В праздничные дни такие предложения особенно актуальны: компании часто организуют командные поездки, деловые форумы или тимбилдинги в необычных локациях.
Корпоративные группы могут заказать пакеты, которые включают аренду переговорных комнат, бизнес-ужины или экскурсии по местным достопримечательностям.
Пакеты для семей с детьми
Семейный отдых — это востребованный сегмент. Отели, ориентированные на такую ЦА, могут увеличить средний чек за счёт детских программ, экскурсий, аренды детского оборудования и анимационных услуг.
Семьям с детьми можно предложить услугу вечернего досуга — пока родители ужинают в ресторане, дети участвуют в квестах или интерактивных играх с аниматорами.
Романтические программы
Пары часто выбирают отель не только ради комфорта, но и ради атмосферы. Продуманные романтические пакеты помогают повысить ценность отдыха. Это могут быть ужины при свечах, сюрпризы в номере, индивидуальные SPA-программы и эксклюзивные экскурсии.
Гостям, забронировавшим улучшенные категории номеров, можно предложить вечернюю прогулку на лодке.
Праздничные мероприятия и вечеринки
Тематика праздничных событий помогает отелям продавать не только номера, но и участие в закрытых мероприятиях: новогодних банкетах, вечерах с живой музыкой, карнавальных шоу.
«Бронируй Онлайн» позволяет продавать билеты на такие мероприятия прямо через модуль, повышая конверсию и упрощая процесс оплаты.
В новогодний период можно предложить пакет «Праздничная ночь», включающий банкет, выступления артистов и завтрак с шампанским.
Как внедрить систему управления допуслугами
Для эффективного управления продажами сервисов недостаточно просто разместить их в разделе «услуги» на сайте. Система должна быть интегрирована в процесс бронирования, учитывать динамическое ценообразование, персонализировать рекомендации и обеспечивать удобные способы оплаты.
Фото: Shutterstock
Модуль продажи дополнительных услуг от «Бронируй Онлайн» — не просто инструмент роста среднего чека, а ключевой элемент конкурентного преимущества.
Что даёт автоматизация допродаж в отеле?
- Интеграция с процессом бронирования
Гости видят доступные услуги ещё до заселения — на этапе выбора номера. Это увеличивает вероятность покупки и делает планирование отдыха более удобным. - Динамическое ценообразование
Гибкие тарифы в зависимости от загрузки, спроса, сезонности и других факторов позволяют продавать услуги по оптимальной цене. - Автоматическая синхронизация с системой управления отелем
Все заказы моментально отображаются в системе управления отелем и шахматке, сотрудники видят все уведомления, и задачи можно удобно и комфортно распределять между ответственными отделами. - Гибкие способы оплаты
Гости могут сразу оплатить дополнительные услуги при бронировании или добавить их к финальному счёту при выселении. - Снижение нагрузки на персонал
Бронирование и оплата услуг проходят без участия администратора, что особенно важно в пиковые периоды. - Увеличение среднего чека
Автоматизированные допродажи работают на постоянной основе, а не только когда сотрудники успевают предложить их гостям.
Отели, которые внедряют такие решения, получают не только рост продаж и увеличение среднего чека, но и стратегическое преимущество: оптимизацию операционной нагрузки, прогнозируемость выручки и повышение лояльности гостей.
В условиях высокой конкуренции и сезонных пиков такие технологии становятся не опцией или трендом, а необходимостью.
